La CIOP nasce come "snc" nel 1984 con un ufficio tecnico dedito alla progettazione di macchine ed impianti per Clienti selezionati. Nell'anno 1988 inizia con l'allestimento di un capannone artigianale in Vicoforte, la costruzione di macchine speciali disponendo di un reparto di macchine utensili di carpenteria minuta e pesante, e di un reparto di montaggio e collaudo. Le lavorazioni consistevano nella realizzazione delle macchine progettate nel proprio ufficio tecnico e nell'esecuzione di particolari o macchine complete su disegni dettagliati dei vari committenti. Nell'anno 2003 la CIOP diventa "srl", acquisisce nuovi soci e nuove conoscenze ampliando il campo sia di progettazione sia di esecuzione, disponendo di tecnici e maestranze ed attrezzature da permettere un decisivo salto di qualità.